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伝票で修正をする際、商品のカテゴリ毎に合計値を出しレイアウトに表示したいのですがやり方がわかりません

伝票       明細       商品
伝票ID  ----------   伝票ID 
                         商品ID  ----------   商品ID
                                                  商品カテゴリID

レイアウトで伝票がありそこにポータルで明細があります。
商品のカテゴリID(1.2.3.4)毎に合計を出したいんですが、明細テーブルには商品カテゴリIDのフィールドがなかったため、
どの様にしたらいいかわからなくなりました。

よろしくお願いします。